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    BONIQ Pro 2、2023年５月下旬以降発売予定

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    低温調理器で叶える、
    健やかでゆとりある暮らし。

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    Features

    低温調理器ボニークの特長
    食材のもっとも美味しい温度を狙った科学的調理
    1

    食材のもっとも美味しい温度を
    狙った科学的調理

    意図的に狙った温度で食材を最も美味しい状態へと導き、「簡単に美味しく栄養価の高い食事」を実現します。

    レストランで食べるようなプロの味を再現
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    レストランで食べるような
    プロの味を再現

    いつもの食材をBONIQにセットして放ったらかすだけで、誰が作ってもレストランクオリティに。

    時間を有効に使って、ゆとりある生活を
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    時間を有効に使って、
    ゆとりある生活を

    最低限の手間で、最上級の美味しさを。仕事や家事の合間に調理ができて効率的。忙しいあなたの頼もしい味方になります。

    国内唯一の低温調理専門ブランド
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    国内唯一の
    低温調理専門ブランド

    より良い食生活への「変化のきっかけ」を提供するべく、低温調理やそれに纏わるものごとだけを追求・開発し続けています。

    • Design Award Logo
    AWARDS

    グッドデザイン賞および、
    ヨーロッパで権威ある
    ２大デザインアワードを受賞しました

    グッドデザイン賞 / IF Design Award 2022 受賞 / red dot design award 2022受賞

    items

    商品ラインナップ
    best seller
    Picture of BONIQ 2.0 スターターセット

    BONIQ 2.0 スターターセット

    ￥29,700
    BONIQ 2.0に、コンテナ、ラック、メッシュトレー、保温ルーフ、保温ジャケットが付いたセット。公式サイトだけの限定特典付き。
    購入ページ
    best seller
    Picture of 低温調理器 BONIQ 2.0

    低温調理器 BONIQ 2.0

    ￥22,000
    家庭用としては十分な性能の1000W。外装をプラスチック樹脂にすることでリーズナブルな価格を実現。
    購入ページ
    best seller
    Picture of BONIQ用深型ホーロー鍋

    BONIQ用深型ホーロー鍋

    ￥7,128
    BONIQでの調理に適した専用ホーロー鍋。スタイリッシュな外見でどんなキッチンでもお洒落に演出します。
    購入ページ
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    RECIPE

    ボニークでこんな料理が作れます
    • 63℃ しっとりローストポーク 3種ソース添え

      63℃ しっとりローストポーク 3種ソース添え

      しっとりとやわらかな口あたりのローストポーク。おもてなしや持ち寄りにも最適！豚肩ロース肉は通常のロース肉よりも肉の中に脂身がサシ状に入っており、味が濃くてコクがある部位です。
    • 49℃ サーモン・ミキュイ バルサミコソース

      49℃ サーモン・ミキュイ バルサミコソース

      火加減が難しいレストランの料理が家庭で簡単に！しっとりふんわりとしたサーモンの柔らかい食感が最高！「ミキュイ」とは、フランス語で「半生」を意味します。
    • 60℃ 回復力を高める◎史上最強やわらか 蒸し鶏

      60℃ 回復力を高める◎史上最強やわらか 蒸し鶏

      最高の柔らかさと、口に広がるジューシーな旨み。これ以上に柔らかくてジューシーな蒸し鶏はないんじゃないか、というくらいのクオリティです。ぜひ違いを感じてみてください。
    • 57℃ 疲労回復効果◎ガーリックシュリンプ

      57℃ 疲労回復効果◎ガーリックシュリンプ

      究極のしっとり食感×濃厚贅沢な海老エキス。BONIQで鳥肌がたつほどの美味しさに。プリップリとしっとり。低温調理で一手間かけてあげると驚くほど濃厚に。
    • 柔らか美味【低温調理 ローストビーフ】TOP3

      柔らか美味【低温調理 ローストビーフ】TOP3

      ｢おうちでこんなに理想的なローストビーフができるの？！」と感動すること間違いなし。誰でも簡単に失敗知らずで、肉汁したたる美味しいローストビーフができあがります！
    • 63℃ 目や皮膚の健康を守る◎なめらか鶏レバー

      63℃ 目や皮膚の健康を守る◎なめらか鶏レバー

      低温調理なら、臭み知らずで一口食べた瞬間にとろっとクリーミー！BONIQで鶏肉を安全レベルまで加熱殺菌することで、安心して食べられる美味しいレバーが簡単に。フォアグラみたいな食感です。
    • 70℃ 究極ヘルシー低温調理ラーメン 鶏塩スープ

      70℃ 究極ヘルシー低温調理ラーメン 鶏塩スープ

      想像を超える美味しさの、黄金色に輝く低温調理鶏塩スープ。しつこさのないさっぱりとした鶏塩出汁でおいしくいただける、BONIQならではのヘルシーラーメンレシピ。
    • 60℃ 麹 3種同時調理（甘麴・醤油麴・塩麹）

      60℃ 麹 3種同時調理（甘麴・醤油麴・塩麹）

      低温調理で作る、簡単麹レシピ。作り置きが可能な万能発酵調味料で、いつもの肉・魚料理をワンランクアップ。食材のやわらかさアップの他にも、栄養価向上、免疫細胞活性化など嬉しい効能が。
    • 43℃ 腸内環境を整える◎簡単 自家製ヨーグルト

      43℃ 腸内環境を整える◎簡単 自家製ヨーグルト

      手作りならではのまろやかな優しい味！プレーンで食べても、ジャムやフルーツなどお好みのアレンジで味を変えてみても◎ 市販品1個買うのと同じ値段で、1リットルも作れてしまいます。
    • 78℃ もっと！なめらか 低温調理プリン

      78℃ もっと！なめらか 低温調理プリン

      スプーンを進めるごとに違った表情を見せる、低温調理で作る傑作プリン。表面は生クリームの様なとろっとした食感、スプーンを進めていくとなめらかでしっとりとした食感に。
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    ABOUT US

    葉山から、日本の人々の暮らしを
    健やかに、美しくする。

    低温調理は、味、健康面、家事の効率化において大きなメリットのある調理法。私たちは、低温調理によって美味しい食事、健康的な生活を実現する人が増えることを心から願いプロダクトを磨き続けています。
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