BLACK
MEETS
BEEF
ブラックのセットで低温調理する
じゅわっと肉汁が溢れ出す
ジューシーなローストビーフ
じゅわっと肉汁が溢れ出す
ジューシーなローストビーフ
使用アイテム
STARTER SET
COLOR: BLACK
1
BONI BAGに投入
牛ももの全面に塩をふり、ローリエと共にBONI BAG（耐熱袋）に入れる。
2
2
BONIQに投入！
BONIQをセットし、温度・時間を設定する。
BONIQが設定温度に達したら、牛ももを入れた耐熱袋を湯せんに入れ、低温調理をする。袋内に気泡が残らないよう湯せんに入れながらしっかり空気を抜き、食材全体が湯せんに浸かるようにする。
温度／時間の参照：低温調理 加熱時間基準表BONIQが設定温度に達したら、牛ももを入れた耐熱袋を湯せんに入れ、低温調理をする。袋内に気泡が残らないよう湯せんに入れながらしっかり空気を抜き、食材全体が湯せんに浸かるようにする。
ロータリースイッチを
回転・押下して、
スマートに設定
3
玉ねぎ赤ワインソースを作る
しょうが、玉ねぎをすりおろし、砂糖、赤ワインと共に小鍋に入れて火にかける。煮詰まったところでしょうゆを加え、火を止める。
4
BONIQから取り出す
設定時間終了タイマーが鳴ったら袋を取り出す。袋に溜まった肉汁はソースの中へ投入する。
5
肉の表面を焼く
フライパンにオリーブオイルを入れて強火で熱し、牛ももの表面に焼き色をつけたら、7mm幅にスライスする。
6
完成！
ローストビーフを皿に盛り付け、温めた玉ねぎ赤ワインソースをかけて、できあがり。お好みでマッシュポテトやクレソンなどの付け合わせを添えて。
BONIQスターターセットで
あなたのライフスタイルにぴったりの
低温調理ライフをはじめよう
｢これを買っておけば間違いない！｣ 一式セット
BONIQ Pro 2 スターターセット BLACK
ばらばらで買うより10% おトク
｢これを買っておけば間違いない！｣ 一式セット
BONIQ Pro 2 スターターセット WHITE
ばらばらで買うより10% おトク
ITEMSセット内容
低温調理器本体と、快適な低温調理に必要な専用アクセサリーがそろったスターターセット。 同梱の専用アクセサリーと一緒に使うことで、BONIQの使い勝手が飛躍的に向上します。どんなキッチンにも馴染む、すっきりと美しいトータルデザインです。
低温調理器 BONIQ Pro 2
バルクアップコンテナ
コンテナ用ルーフ
コンテナ用保温ジャケット
※画像はバルクアップコンテナに装着した状態
コンテナラック
コンテナメッシュトレー2枚組み
公式サイト限定特典
※同梱有無は在庫状況によります。商品ページの説明欄をご確認ください
BONIQ専用ポータブルケース
低温調理用耐熱袋 BONI BAG
ACCESSORIES専用アクセサリー各種
バルクアップコンテナ
低温調理に適した専用コンテナ。お客様の声にお応えして、2カラー展開で登場。
これがあれば、同種類・多種類を一気にたくさん同時調理しやすくなります。また、BONIQ本体をジャストフィットで収納でき、収納時もスタイリッシュにキッチンを演出。ライフスタイルに合わせて選べる3サイズ展開です。
これがあれば、同種類・多種類を一気にたくさん同時調理しやすくなります。また、BONIQ本体をジャストフィットで収納でき、収納時もスタイリッシュにキッチンを演出。ライフスタイルに合わせて選べる3サイズ展開です。
■コンテナサイズ、同時調理可能量目安
- 7L :
- 高さ19.7cm / 幅16.4cm / 奥行き34.9cm
鶏むね約6枚分
- 12L :
- 高さ19.7cm / 幅24.5cm / 奥行き34.9cm
鶏むね約10枚分
- 24L :
- 高さ19.7cm / 幅31cm / 奥行き51cm
鶏むね約20枚分
コンテナラック、
コンテナメッシュトレー 2枚組み
コンテナラックとコンテナメッシュトレーを併用。野菜やきのこなど、軽いため湯せんに沈めるのが大変だった食材も、コンテナラックに設置したメッシュトレー（2枚）の間に挟んで「そのままラックごとバルクアップコンテナに投入するだけ」の楽々調理。
プリン容器やパウンド型など、低温調理器の下限水位に足りず底上げが大変だった容器も、「コンテナラックに設置したメッシュトレーの上に乗せるだけ」の楽々調理。
低温調理を制限なく、ストレスフリーに、お楽しみいただけます。
プリン容器やパウンド型など、低温調理器の下限水位に足りず底上げが大変だった容器も、「コンテナラックに設置したメッシュトレーの上に乗せるだけ」の楽々調理。
低温調理を制限なく、ストレスフリーに、お楽しみいただけます。
コンテナ用ルーフ
バルクアップコンテナに被せるカバー。温度の安定性・精度を高めると同時に、高温・長時間調理時の蒸発による水位減少を抑えます。また、湯せんにほこりなどが入らず、衛生状態を保ちます。
BONIQ本体を挿したまま開閉可能で、食材の出し入れもスムーズに。
BONIQ本体を挿したまま開閉可能で、食材の出し入れもスムーズに。
コンテナ用保温ジャケット
バルクアップコンテナに装着する（着せる）保温ジャケット。温度の安定性・精度を高めると同時に、高温・長時間調理時の蒸発による水位減少、また、バルクアップコンテナを直接置くことによる天板への熱ダメージを抑えます。
※画像はバルクアップコンテナに装着した状態
※画像はバルクアップコンテナに装着した状態
HOW TO USE専用アクセサリーの使い方
CASE1
肉や魚など、簡単に湯せんに沈められて、
浮いてこない食材の低温調理時
BONIQの設定温度到達お知らせ音が鳴ったら、食材袋をそのまま湯せんに入れるだけ。
使用アイテム
- 低温調理器 BONIQ Pro 2
- バルクアップコンテナ
- (コンテナ用ルーフ、コンテナ用保温ジャケット)
CASE2
野菜やきのこ、蒸しパンなど、
簡単に湯せんに沈められず、
浮いてくる食材の低温調理時
コンテナラックに設置したコンテナメッシュトレー（2枚）の間に食材袋を挟み、そのままバルクアップコンテナにセットする（湯せんに入れる）だけ。
使用アイテム
- 低温調理器 BONIQ Pro 2
- バルクアップコンテナ
- コンテナラック
- コンテナメッシュトレー
- (コンテナ用ルーフ、コンテナ用保温ジャケット)
CASE3
プリンやケーキ、茶碗蒸しや豆腐など、
水深調整が必要な容器や型での低温調理時
コンテナラックに設置したコンテナメッシュトレー（2枚）の間に食材袋を挟み、そのままバルクアップコンテナにセットする（湯せんに入れる）だけ。
使用アイテム
- 低温調理器 BONIQ Pro 2
- バルクアップコンテナ
- コンテナラック
- コンテナメッシュトレー
- (コンテナ用ルーフ、コンテナ用保温ジャケット)
CASE4
高温・長時間調理時
バルクアップコンテナにコンテナ用ルーフとコンテナ用ジャケット保温ジャケットを被せてカバーをすることで、蒸発による水位減少を防ぐ。温度の安定性・精度を高める効果も。
使用アイテム
- 低温調理器 BONIQ Pro 2
- バルクアップコンテナ
- コンテナ用ルーフ
- コンテナ用保温ジャケット
CASE5
一式収納時
低温調理器 BONIQ Pro 2を含む全アイテムをバルクアップコンテナ内に収納。（コンテナ用保温ジャケットはバルクアップコンテナに装着。）
使用アイテム
- 低温調理器 BONIQ Pro 2
- バルクアップコンテナ
- コンテナラック
- コンテナメッシュトレー
- コンテナ用ルーフ
- コンテナ用保温ジャケット
BONIQスターターセットで
楽しみながら美味しく、
健康的なライフスタイルへ
MERIT1
同時調理＆作り置きで料理効率化！
同じ温度なら一気に複数個・複数種類投入して、同時調理が可能。「大量（多種類）同時調理 × そのまま冷凍・冷蔵保存で作り置き」で、毎日のごはん作りやお弁当作りをグッと効率化。食べたい時に再度BONIQに投入して解凍〜再加熱すればOK！ おいしさ、時短、カラダ想いで高栄養、のすべてを実現。
MERIT2
調理中は放置でOK
ほったらかし調理だから様子見の必要なし。｢中まで火が通ったかな？｣ ｢焦げてないかな？｣ ｢かき混ぜないと！｣ なんて心配は一切不要。調理完了のお知らせが鳴ったら食材を入れた耐熱袋を引き上げるだけ！
料理の時間を家族や趣味の時間に充てたり、他の家事や仕事、トレーニングの時間にスイッチ。
料理の時間を家族や趣味の時間に充てたり、他の家事や仕事、トレーニングの時間にスイッチ。
MERIT3
食材や料理に合わせて自在にセット
肉や魚など、簡単に沈められるものはバルクアップコンテナで。野菜やきのこなど、浮いてくる食材はコンテナラックとコンテナメッシュトレーを併用してサッと沈めて。プリン容器やパウンド型など、水深調整が必要なものはコンテナラックとコンテナメッシュトレーを併用してサッと底上げ。
※詳しくは「HOW TO USE - 専用アクセサリーの使い方」参照。
MERIT4
ワンハンドで楽々取り付け＆取り外し
脱着式のワンハンドクリップで、片手でサッと鍋やコンテナに取り付け〜取り外しが可能。クリップ自体を本体から取り外すこともでき、調理後の水洗い時や収納時もさらに扱いやすく。
MERIT5
ロータリースイッチを回転＆
押下で楽々操作
BONIQシリーズに初めて搭載されたロータリースイッチ。
本体上部をクルクルと回転させて温度・時間の選択が可能に。さらに、そのまま押下することで決定・停止が可能に。何度もボタンを押して設定する必要がなくなり、温度差・時間差がある設定の時もサクッと楽々セット。ストレスフリーで直感的な操作を実現。
本体上部をクルクルと回転させて温度・時間の選択が可能に。さらに、そのまま押下することで決定・停止が可能に。何度もボタンを押して設定する必要がなくなり、温度差・時間差がある設定の時もサクッと楽々セット。ストレスフリーで直感的な操作を実現。
MERIT6
後片付けまでとにかく楽々！！
洗い物が出ない。コンロを塞がない。コンロを汚さない。
調理後に「シンクやコンロの上が洗い物だらけ・・・」なんて心配は無用。忙しい毎日にこそ活躍するBONIQスターターセットで、調理中も調理後も、時短を実現。
調理後に「シンクやコンロの上が洗い物だらけ・・・」なんて心配は無用。忙しい毎日にこそ活躍するBONIQスターターセットで、調理中も調理後も、時短を実現。
MERIT7
使わない時もスタイリッシュに収納！
BONIQ こだわりのトータルコーディネートデザインで、専用アクセサリーもスタイリッシュかつ高級感ある佇まい。使わない時はBONIQ本体を丸ごとバルクアップコンテナ内に収納可能。出していても、しまっていても、調理器とは思えないルックスでキッチンをおしゃれに演出。
※詳しくは「HOW TO USE - 専用アクセサリーの使い方」参照。
｢これを買っておけば間違いない！｣ 一式セット
BONIQ Pro 2 スターターセット BLACK
ばらばらで買うより10% おトク
｢これを買っておけば間違いない！｣ 一式セット
BONIQ Pro 2 スターターセット WHITE
ばらばらで買うより10% おトク
機能性と美しさを極めたハイクラスモデル
低温調理器 BONIQ Pro 2
プロの使用に耐えられる機能性と、スタイリッシュなデザイン性を両立。さらに進化したBONIQ Pro 2で、ワンランク上の低温調理ライフをお楽しみください。
所作
低温調理時の脱着、温度や時間の設定と決定、低温調理後の収納やお手入れのしやすさまで、低温調理にまつわる所作のすべてを今一度考え抜き、心地の良い、ストレスフリーな使い心地を追求。
調理のプロセスから後片付けまで、最高の食事を楽しむことに専念できるようにリデザインされています。ですが、きっと、低温調理するという調理プロセスをも楽しんでいただけるでしょう。
調理のプロセスから後片付けまで、最高の食事を楽しむことに専念できるようにリデザインされています。ですが、きっと、低温調理するという調理プロセスをも楽しんでいただけるでしょう。
デザイン
ミニマル＆スタイリッシュ。
BONIQは内面だけでなく外観にも徹底的にこだわり抜きます。
シンプルさの裏には、プロレベルのパフォーマンスや
ソフトウェアの遠隔アップデートが可能な技術を兼ね備えながらも、無駄を削ぎ落として、洗練された美しいフォルムを実現。
食習慣の理想を実現するためのシンボルでありながらも、
ハイクラスシリーズならではの世界観のあるスタイリッシュな佇まいで、
静かにその存在感を放ちます。
BONIQは内面だけでなく外観にも徹底的にこだわり抜きます。
シンプルさの裏には、プロレベルのパフォーマンスや
ソフトウェアの遠隔アップデートが可能な技術を兼ね備えながらも、無駄を削ぎ落として、洗練された美しいフォルムを実現。
食習慣の理想を実現するためのシンボルでありながらも、
ハイクラスシリーズならではの世界観のあるスタイリッシュな佇まいで、
静かにその存在感を放ちます。
カラー
重厚感、光沢の漆黒色、コスモブラック カラー。
BONIQ Proシリーズならではのこのカラーリングは、神秘的な深みと魅力的な優雅さを持ち合わせ、空間にクラス感を与えます。
同時に、コスモブラックカラーがミニマル＆スタイリッシュなデザインと完璧に調和して、シックでモダンな魅力を注入。
ずっと眺めていたくなる。つい見惚れてしまう。
そんな、美しいカラーリングです。
BONIQ Proシリーズならではのこのカラーリングは、神秘的な深みと魅力的な優雅さを持ち合わせ、空間にクラス感を与えます。
同時に、コスモブラックカラーがミニマル＆スタイリッシュなデザインと完璧に調和して、シックでモダンな魅力を注入。
ずっと眺めていたくなる。つい見惚れてしまう。
そんな、美しいカラーリングです。
質感
BONIQ Proのアイコンでもあるアルミ。
アルミはその美しさと洗練された魅力で、素材としての特別な存在感を持っています。BONIQ Pro 2においてはボディの金型から再設計を行い、アルミの魅力をより際立たせることに成功しました。
滑らかでシルクのような質感に光を捉え、深く繊細に輝く。
手に取った瞬間に、その違いがわかる。そんな質感を叶えました。
アルミはその美しさと洗練された魅力で、素材としての特別な存在感を持っています。BONIQ Pro 2においてはボディの金型から再設計を行い、アルミの魅力をより際立たせることに成功しました。
滑らかでシルクのような質感に光を捉え、深く繊細に輝く。
手に取った瞬間に、その違いがわかる。そんな質感を叶えました。
BONIQは、
食習慣の新たなスタンダードへ
"つい手に取りたくなる" から、
"なくてはならない" ライフスタイルアイテムへ。
おいしいから。簡単だから。楽だから。
心地よく手に取り、使っているだけで、
いつしか"生活になくてはならないもの" になります。
"なくてはならない" ライフスタイルアイテムへ。
おいしいから。簡単だから。楽だから。
心地よく手に取り、使っているだけで、
いつしか"生活になくてはならないもの" になります。
WHITE
MEETS
SALMON
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